קוקטיילים ייחודיים שכל אדם צריך לנסות

הקולקטיב החכם המכונה 'הם' הצהיר זה מכבר כי המגוון הוא תבלין החיים. מעולם לא נשמע נכון יותר מאשר משקאות אלכוהוליים.



כל ממזר מפואר וכלבו יכולים לרשום מבחר קוקטיילים בעת לחיצה, אבל רובנו, מול ברמן נלהב יתר על המידה לפני שהספקנו לסרוק את התפריט, יטשטש את אחת הקלאסיקות. מוחיטו או מרטיני. טום קולינס או חמוץ וויסקי. אולי מרי בלאדי בבוקר יום ראשון מחוספס במיוחד.

רבותי, יש שם סמורגבורד אמיתי של רסיסים טעימים לבעיות. אם אתה מקפיד על 'הרגיל', אתה מפסיד עולם שלם של הנפקות ששווה לדגום. הנה מבחר שאולי לא שמעתם עליו - כל אחד יכול להפוך למצטרף החדש שלכם, ולצבור לכם נקודות על מקוריות מכל נקבות מלוות.



הקיסר

קיסר



הקנדה לוקח על עצמה את בלאדי מרי, כמו המקור, מגיע במספר עצום של וריאציות תלוי באיזה מחוז, עיר או בר אתה נמצא. הקיסר נוצר בקלגרי על ידי איטלקי-קנדי בשם וולטר צ'ל, שבסס את המתכון את טעם הפסטה Spaghetti alle Vongole על בסיס צדפה.

המתכון הבסיסי הוא וודקה ומיץ קלמטו (כן, זה שילוב של צדפות ומיץ עגבניות - וטעים בהרבה ממה שאתם חושבים), עם רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף, מלח ופלפל ושפת סלרי-מלח.

וריאציות מגיעות בצורה של טעמים שונים של וודקה (חדיר סלמון מעושן הוא בולט) וקישוטים מגוונים, שנעים בין חנית אספרגוס בודדת לכוריסו פיקנטי שלם. באחת הפעמים אפילו הגישו לנו קיסר מעוטר בצ'יזבורגר שלם. איך זה בשביל תרופת הנגאובר?

הקוקטייל המתניע עצמי



מַתנֵעַ

יתרונות: אתה יכול להפיל את זה בערך שש שניות שטוח וזה מהנה כל השנה. חסרונות: לא יכול לחשוב על אף אחד.

מערבבים ג'ין, ליקר משמש ולילט בלאן (אפריטיף צרפתי פירותי שיש לו ניחוחות של תפוז ודבש), ואז מסננים לכוס קוקטייל צוננת ששטפתם באבסינת. זה קורע אמיתי. לא רק שהמיסוס יאהב את זה, תהליך שטיפת הכוס באבסינת וסינון החומרים המעורבים גורם לקוקטייל להיראות די די, למרות שהוא פשוט פשוט כמו שהוא מגיע.



הכינו קצת שיר ורקדו עליו והם ישירו את שבחי השליטה המיקסולוגית שלכם להמשך הערב.

המוות בזרם המפרץ

20130819 cocktaillesser1-thumb-625xauto-347080

המוות בזרם המפרץ הוא עוד מבשל פשוט, אך לא הגרוע ביותר לכך.

ארנסט המינגווי הוא אחד - אם לא ה - ממזרים מפוארים ביותר של ימינו. הוא היה זכר אלפא בכל מובן שנהנה מציד, כתיבה, נשים ובעיקר משתייה. המינגווי לגם דקיקוויס בלה פלורידיטאס המפורסם בהוואנה, והיה גם חלק למוחיטו או לשבעה. ראוי רק שאחד מקצות הבחירה של פאפא ימצא את דרכו לרשימה זו.

התחל בכוס גבוהה מלאה קרח מרוסק. הוסף כמה מקפים של ביטר. לאחר מכן, מוסיפים את המיץ והקליפה הכתושה של ליים יחיד. לסיום, מלאו את הכוס בג'ין הולנד - או ג'נבר כשמו כן הוא - והנה לכם. אתה יכול להוסיף כפית סוכר, אבל ככל הנראה המינגוויי ייתן לך סטירה מעבר לקבר על התוספת הקטנה והמצליחה הזו.

תכשיט קוקטייל

תַכשִׁיט

זהו קוקטייל עשבוני ומלא, שיבעט את הכיכר של הטעם שלכם בנשיקה. זה מתחיל בסוף 19ה המאה שבהם הייפות הטעמים המלאים היו כל הזעם, לפני התפוצצות הקוקטיילים היבשים כמו המרטיני.

אם אתם רוצים ללגום משהו אחר באחד מערבי החורף האלה, מוזגים ג'ין יבש לונדוני, שרטרוז ירוק, ורמוט מתוק וקצת ביטר כתום לכוס ערבוב מלאת קרח ומערבבים היטב למשך 20 שניות. מסננים לכוס קוקטייל צוננת, וברוכים הבאים לארץ הטעם.